طرح توجیهی تولید سرکه
طرح توجیهی تولید سرکه
طرح توجیهی تولید سرکه آماده است شما می توانید با پرداخت هزینه ای بسیار کمتر از آماده کردن یک طرح توجیهی اختصاصی ، این طرح توجیهی آماده را از سامانه طرح یاب دانلود کنید. در طرح توجیهی تولید سرکه اطلاعات مفید در حوزه های فنی مالی و اقتصادی مطابق فهرست زیر می توانید مورد بهره برداری قرار دهید.
((برای خرید طرح روی لینک کلیک کنید))
فهرست مطالب طرح توجیهی تولید سرکه
سرکه مایعی اسیدی ترش مزه و مناسب برای مصرف انسان است که از فرآیند تخمیر الکلی و موادی که دارای نشاسته و قند می باشند حاصل می شود سرکه را می توان طی فرایند خمیری و تقطیری نمود و بلحاظ ترکیب دارای اسید استیک است. غلظت اسید استیک در سرکه های خوراکی بین 4 تا 8 درصد و سرکه هایی که برای تهیه ترشیجات استفاده می شوند، تا 18 درصد می توان باشد. سرکه طبیعی نیز حاوی مقدار کمی اسید تارتاریک، اسید سیتریک و دیگر اسیدهای گیاهی است و در آشپزی مورد استفاده قرار می گیرد. وضعیت ظاهری سرکه تقطیری باید شفاف و بدون رسوب وعاری از مواد خارجی، باشد. سرکه تخمیری نباید دارای مگس سرکه باشد صورت غیر شفاف و رنگ آن منتاسب با رنگ میوه مورد استفاده تغییر می نماید.
فصل اول: چکیده مطالعات فنی ، اقتصادی و مالی
1-2 عنوان و مجری واحد تولیدی 9
1-3 شاخصهای عملیاتی 9
1-4 وضعیت پرسنلی 9
1-5 یرآورد زمین و ساختمان. 9
1-6 تجهیزات خط تولید. 9
1-7 کل سرمایه‌گذاری فاز ساخت 10
1-8 هزینه‌های تولید سالیانه. 10
1-9 فروش سالیانه 10
1-10شاخصهای اقتصادی 10
((برای خرید طرح روی لینک کلیک کنید))
فصل دوم: معرفی طرح و سوابق متقاضی
2-1 سوابق متقاضی 13
2-2 سهامداران 13
2-3 مدیریت: 14
2-4 مجوزهای قانونی 14
2-5 بررسی توانمندی‌های مدیران واحد 15
فصل سوم:بررسی موقعیت استقرار طرح
3 موقعیت و محل اجرای طرح 17
3-2 سیمای استان زنجان 17
3-3 مزیت های مهم اقتصادی زنجان 18
- مزیت های سرمایه گذاری 18
3-4 ظرفیت ها سرمایه گذاری بخش صنعت استان زنجان 19
- بخش کشاورزی 21
3-5 بخش صنعت 24
3-6 آمار مجوزهای صنعتی شهرستان زنجان 25
3-7 شهرک های صنعتی استان زنجان 26
3-8 سایت صنعتی 27
3-9 وضعیت شهرک صنعتی شهید شهریاری 28
- موقعیت پروژه 29
- وضعیت دسترسی به زیرساخت‌ها 29
- ((برای خرید طرح روی لینک کلیک کنید))
فصل چهارم: بررسی ویژگیها استاندارها و کدهای محصولات
4 مقدمه 32
4-2 مزیت های و وضعیت تولید سرکه در جهان 33
4-3 تعاریف موضوعی 34
4-4 انواع افزودنی های مواد غذایی 35
4-5 معرفی محصولات طرح 36
4-6 تنوع سرکه بلحاظ مواد اولیه 37
4-7 دانش فنی تولید و بسته بندی سرکه 40
4-7-1 روش های کشت سطحی آرام 40
4-7-2 روش های سریع 40
- روش چکه ای 41
- روش تعلیقی ( کشت غوطه وری ) 41
4-8 روش های صنعتی تولید سرکه 43
4-9 روش های تخمیر سرکه 43
4-10 روش سنتی تولید سرکه 45
4-11 روش تولید صنعتی تولید سرکه از الکل 45
4-12 مراحل صنعتی تولید سرکه از الکل 46
4-13 ماشین آلات تولید سرکه تقطیری 48
4-14 مواد اولیه فرایند تولید سرکه تقطیری 49
4-15 محصولات طرح 50
4-16 موارد کاربرد و فوایدمصرف سرکه 51
4-17 کالاهای جایگزین 52
4-18 استاندارد و بهداشت محصولات.. 53
ویژگی های عمومی محیط کار. 53
استانداردهای فرایند ومحصول 53
- ویژگی موثر در تولید سرکه 54
ویژگی های مواد اولیه 54
4-19 تعرفه گمرکی 59
4-20 کارکردهای طرح 60
- کارکرد در سطح عمومی 60
- کارکرد درسطح پروژه 60
4-21 قیمت فروش محصولات طرح 61
4-22 کشور های عمده تولید کننده و مصرف کننده. 61
4-23 بررسی بازار جهانی واردات وصادرات جهانی سرکه 61
4-24 صادرات جهانی سرکه 62
4-25 واردات جهانی سرکه 62
4-26 رتبه بندی پیچیدگی تجاری سرکه 62
4-27 نمودار وضعیت حچم واردات وصادرات سرکه کشورها جهان63
4-28 نقشه وضعیت صادرات واردات ایران در مقیاس با سایر کشورهای جهان 65
4-29 اهمیت استراتژیک کالا در دنیای امروز 65
((برای خرید طرح روی لینک کلیک کنید))
فصل پنجم : وضعیت عرضه وتقاضا
5-2 آمار تولید ،سرکه در کشور و زنجان 69
5-3 عرضه 70
5-3-1 تولید داخلی 70
5-3-2 واردات 77
5-3-3 پیش بینی عرضه داخلی 78
5-4 تقاضا 82
5-4-1 تقاضای خارجی (صادرات) 82
5-4-2 پیشبینی تقاضا 82
5-4-3 تقاضای داخلی 82
5-4-4 عمده کانونهای مصرف 83
5-4-5 تقاضای خارجی (صادرات) 84
5-5 پیشبینی تقاضای کل 85
5-6 تحلیل موازنه پیشبینی امکانات عرضه و پیشبینی تقاضا 85
5-7 برنامه فروش شرکت و تعیین بازار هدف 86
5-8 جمع‌بندی، نتیجه‌گیری و ارایه پیشنهاد 87
5-9 اهمیت استراتژیک کالا در دنیای امروز 87
فصل ششم : مطالعه فنی
6-2 هدف از ایجاد طرح 89
6-3 محصول تولیدی 89
6-4 دانش فنی پروژه و روش تولید محصول 89
6-5 بررسی اجمالی تکنولوژی و روش های تولید 90
6-6 روش های تهیه سرکه 90
- روش سریع 90
6-7 مکانیزم تخمیر 92
6-8 روشهای کشت در فرایند تولید سرکه 93
- روش های کند کشت سطحی 93
- روش های سریع… 93
6-9 مواد اولیه فرایند تولید سرکه تقطیری 95
- فرایند بسته بندی 98
6-10 ماشین آلات خط تولید 98
6-11 هزینه‌های سرمایه‌گذاری واحد تولیدی.. 100
6-12 مساحت زمین 101
6-13 محوطه‌سازی 101
6-14 ساختمان سازی 101
- بخش تولید.. 101
- فضای انبار 102
- بخش تاسیسات و تعمیر گاه 102
- بخش اطلاع رسانی (زیرساختهایIT ، خدمات فناوری اطلاعات 102
- ساختمانهای جنبی و رفاهی پرسنل ،اداری و مدیریت 102
6-15 تأسیسات عمومی 3
6-16 برق 104
6-17 سیستم اعلام و اطفاء حریق 105
6-18 سیستم گرمایش و سرمایش 106
6-19 سیستم هوای فشرده 106
6-20 سوخت 106
6-21 آب 106
- وسایل حمل و نقل 106
- تجهیزات و وسایل اداری و خدماتی 107
6-22 هزینه‌های متفرقه و پیشبینی نشده 107
6-23 هزینه‌های قبل از بهره‌برداری 107
6-24 سرمایه در گردش… 108
6-25 هزینه‌های تولید 109
- مواد اولیه، کمکی و بسته‌بندی 109
- محصولات 110
- حقوق و دستمزد. 111
6-26 هزینه آّب، برق، سوخت و ارتباطات 112
6-27 تعمیر و نگهداری.. 114
6-28 هزینه استهلاک 114
6-29 جدول هزینه‌های ثابت و متغیر 115
6-30 نقطه سربسر 115
6-31 زمان‌بندی اجرای طرح 116
((برای خرید طرح روی لینک کلیک کنید))
فصل هفتم : جداول مالی
7-1 جدول عملکرد سود و زیان 118
7-2 جدول پیش بینی منابع و مصارف 119
7-3 جدول پیش بینی ترازنامه 120
7-4 جدول عایدات نقدی 121
7-5برخی از نسبتهای مالی 122
طرج مرتبط: طرح توجیهی اتانول، ضد عفونی کننده و پدالکلی
در صورت نیاز به طرح توجیهی اختصاصی می توانید با کارشناسان طرح یاب از طریق پیام رسان یا شماره تلفن: 02166418908 هماهنگ فرمایید.
منبع : سایت طرح‌یاب دات کام - طرح توجیهی تولید سرکه